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この前の稲刈りの時に拾った胡桃です。
右側が拾った直後の状態です。
表皮に覆われているのは中々見ることが出来ないと思います。
表皮を剥くと胡桃の表面は真っ黒なのです。



胡桃を両手に持ちこすり合わせたりして黒を落としました。
左が一応出来上がりです。
日陰で少し乾燥させました。
割って食べるのが大変ですがビールに良く合います^^。
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無題
ドイツにも野生の胡桃の木があて
実が落ちてくるのを今か今かと待っています。
あまりに気が大きいので
気から捥ぐということができません。
でも、そこは私の秘密の場所なので
誰にも知られずこっそり集めています。
ゆむるた URL 2008/10/03(Fri)19:35:08 編集
無題
ともたんくるみ大好きだよ~v(∩.∩)v
けろけーろさんの所は色々食べ物が豊富に取れて
羨ましいなぁ~(=´∇`=) ニャン♪
ともたん URL 2008/10/03(Fri)20:27:27 編集
無題
くるみはケーキに入れて焼くと美味しいと思っていました。
そのままで食べて美味しいのですね!
珍しい黒いのも見せて頂けて良かったです。
くるみを割るのは大変かたくて難しいのですよね?
専用の器具を使うのですね?
あんり URL 2008/10/04(Sat)08:41:17 編集
ありがとう^^
ゆむるたさん
秘密の場所があるとは!凄いですね^^。
因みに、私が取った所は道路からすぐ近くで目立つ所ですが、誰も取りません。
と言うか、珍しいものではないので地元の方は取らないようです。
別な所も沢山あるのでそちらへ行くようです。

ともたんさん
じつは、この胡桃と取った所の近くの山では、
マツタケも取れます!
去年は5本ほど取りました^^。
今年もそろそろ取れる頃だとおもいます!

あんりさん
専用の器具!もってません!
石の上にのせて、左手で押さえ、右手に
ハンマーを持ち、一撃で割るのです^^。
力を加減しないと・・・・つぶれてばらばらになって島します!
ケロケロリ 2008/10/08(Wed)16:48:59 編集
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