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この前の稲刈りの時に拾った胡桃です。
右側が拾った直後の状態です。
表皮に覆われているのは中々見ることが出来ないと思います。
表皮を剥くと胡桃の表面は真っ黒なのです。
胡桃を両手に持ちこすり合わせたりして黒を落としました。
左が一応出来上がりです。
日陰で少し乾燥させました。
割って食べるのが大変ですがビールに良く合います＾＾。
右側が拾った直後の状態です。
表皮に覆われているのは中々見ることが出来ないと思います。
表皮を剥くと胡桃の表面は真っ黒なのです。
胡桃を両手に持ちこすり合わせたりして黒を落としました。
左が一応出来上がりです。
日陰で少し乾燥させました。
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